Strudel alla ciliegia Ingredienti Quattro fogli di pasta sfoglia fillo 50 grammi di burro 100 grammi di mandorle Una buccia d’arancia 700 grammi di ciliege 50 grammi di pane grattugiato 50 grammi di canna integrale Preparazione: Iniziate col preparare le mandorle: queste dovranno essere sbucciate e private della pelle, e metà dei sessanta grammi, circa trenta o quaranta,…
Torta con amaretti Bimby Ingredienti 150 gr di amaretti 170 grammi di burro 250 gr di zucchero 4 uova 50 gr di latte 1 bustina di lievito per dolci 250 gr di farina tipo 00 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di liquore per pasticceria 1 cucchiaino di miele o di gelatina Preparazione Iniziate…
Biscotti alle mandorle Bimby Ingredienti buccia di 2 limoni biologici non trattati 400 gr di zucchero di canna più q.b. per passarci dentro i biscotti 500 gr di mandorle pelate 2 uova 2 cucchiai di zucchero vanigliato Preparazione Inseriamo la buccia dei limoni, precedentemente lavata ed asciugata nel bimby: 10 sec. vel. turbo. Aggiungiamo…
Cannoli siciliani Bimby Ingredienti 200 g di farina tipo 00 20 g di strutto 1 uovo intero 60 g di marsala 20 g di zucchero semolato Sale q.b. la buccia grattugiata di un limone 1 cucchiaio di cacao amaro olio di semi q.b. zucchero a velo q.b. Per il ripieno: 200 g di zucchero semolato…
Cantucci Bimby Ingredienti 200 gr. di zucchero buccia di 1 limone 4 uova (di cui un tuorlo per spennellare la superficie dei cantucci) 30 gr. di miele 20 gr. di burro 1 bustina di vanillina (o zucchero vanigliato) 400 gr. di farina (tipo 00) 1/2 bustina di polvere lievitante per dolci (o 1/2 cucchiaino di…
Krapfen Bimby Ingredienti 400 gr di farina tipo 00 200 ml di latte 10 gr di lievito di birra 2 tuorli 50 gr di zucchero 50 gr di burro buccia di limone grattugiata un pizzico di sale Per la crema: 2 tuorli d’uovo 150 ml di latte intero 50 grammi di zucchero 80 grammi di…
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