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RICETTE GELATI – Sorbetto di Ciliegia

Sorbetto di Ciliegia Il sorbetto di ciliegia è una specialità che non potete non provare nel periodo delle ciliegie, si può fare con ciliegie di tutte le varietà e duroni che sono più grandi e più saporiti. Come in tutti i sorbetti le ciliegie non devono essere cotte ma l’unico requisito è che siano buone….

RICETTE GELATI -Gelato fritto

Gelato fritto Ingredienti 400 g di gelato alla crema o al cioccolato 300 g di pan di spagna 400 g di farina bianca 200 g di acqua molto fredda 70 g di fecola di patate 40 g di zucchero al velo 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 uovo rum olio per friggere   Preparazione…

RICETTE DOLCI TORTE -Torta gelato con panna e frutta

Torta gelato con panna e frutta Ingredienti 250 gr di gelato alla ciliegia 250 gr di gelato alla noce 3,7 dl di panna 2 cucchiai di zucchero a velo 1 cucchiaino di vanillina 15 ciliegie candite 15 fragole 3 kiwi   Preparazione Per prima cosa prendete una tortiera da 24 cm e copritela con una…

RICETTE GELATI -Gelato ai frutti di bosco

Gelato ai frutti di bosco Ingredienti400 grammi di frutti di bosco 500 ml di latte 150 grammi di zucchero 250 ml di panna fresca o latte in polvere mezzo limone Preparazione Per la preparazione bisogna unire in una pentola il latte e lo zucchero. Scaldare il latte fino a raggiungere circa 85 gradi e trasferire…