Gelato ai wafer Il gelato ai wafer è goloso e croccante preparato con una base di gelato fiordilatte arricchita dai wafer tritati finemente. La preparazione del gelato ai wafer prevede l’uso della gelatiera. Ingredienti: 500 g gelato fiordilatte 100 g di wafer 100 g di zucchero semolato finissimo 200 g di latte fresco intero 150 g di panna fresca Preparazione Tritate finemente i wafer nel…
Gelato al Cioccolato Semplice da preparare, fresco e gustoso. Prepararlo in casa è semplice: bastano pochi ingredienti e la gelatiera per ottenere in poco tempo un ottimo gelato fatto in casa. INGREDIENTI (per circa 500 gr di gelato) 250 ml di latte 75 ml di panna 80 gr di zucchero 25 gr di cacao…
Torta Croccante al Gelato Se adori le torte cheesecake e i dolci freddi senza cottura non puoi lasciarti sfuggire la ricetta di questa golosissima torta croccante al gelato. INGREDIENTI 225gr. di biscotti cookies (frollini con gocce di cioccolato) 100gr. di burro 100gr. tra nocciole e mandorle pralinate 500gr. di gelato al torroncino 50gr….
Gelato al Tiramisù Ingredienti per 12 gelati Per il biscotto: 540 gr di albume, 360 gr di tuorlo d’uovo, 500 gr di zucchero semolato, 500 gr di farina, 100 gr di zucchero a velo Per la crema: crema pasticcera, cioccolato bianco, mascarpone, panna montata, mascarpone, caffè macinato Inoltre caffè e cacao in polvere Preparazione Montiamo…
Gelato cremoso al limone senza glutine e senza lattosio Buono,genuino e rinfrescante ideale per chi ha problemi con il glutine o lattosio,eccovi la ricetta perfetta per preparare senza rinunciare mai al buono gusto di un squisito gelato! Ingredienti: la buccia grattugiata di due limoni biologici 100 g di zucchero 125 ml di succo di…
Melone ripieno di Frutta e Gelato Il melone ripieno di frutta e gelato è un dessert estivo tanto semplice quanto scenografico: i meloni tagliati a metà diventano esotiche coppette ricolme di gelato e arricchite da un trionfo di colorata frutta di stagione. Come si fa a resistere ad una delizia così, in una calda sera…
Sorbetto di Ciliegia Il sorbetto di ciliegia è una specialità che non potete non provare nel periodo delle ciliegie, si può fare con ciliegie di tutte le varietà e duroni che sono più grandi e più saporiti. Come in tutti i sorbetti le ciliegie non devono essere cotte ma l’unico requisito è che siano buone….
Gelato fritto Ingredienti 400 g di gelato alla crema o al cioccolato 300 g di pan di spagna 400 g di farina bianca 200 g di acqua molto fredda 70 g di fecola di patate 40 g di zucchero al velo 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 uovo rum olio per friggere Preparazione…
Torta gelato con panna e frutta Ingredienti 250 gr di gelato alla ciliegia 250 gr di gelato alla noce 3,7 dl di panna 2 cucchiai di zucchero a velo 1 cucchiaino di vanillina 15 ciliegie candite 15 fragole 3 kiwi Preparazione Per prima cosa prendete una tortiera da 24 cm e copritela con una…
Gelato ai frutti di bosco Ingredienti400 grammi di frutti di bosco 500 ml di latte 150 grammi di zucchero 250 ml di panna fresca o latte in polvere mezzo limone Preparazione Per la preparazione bisogna unire in una pentola il latte e lo zucchero. Scaldare il latte fino a raggiungere circa 85 gradi e trasferire…
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