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RICETTE SEMIFREDDI -Semifreddo Zabaione e Cioccolato con Mandorle

Semifreddo Zabaione e Cioccolato con Mandorle Ingredienti 6 tuorli 180 g di zucchero 50 ml di marsala 50 ml di spumante 400 ml di panna 100 g di mandorle pelate 2 fogli di colla di pesce Per la salsa di cioccolato 150 g di cioccolato fondente 50 ml di latte   Preprazione Tostate le mandorle…

RICETTE DOLCI SEMIFREDDI – Semifreddo di amaretti

Semifreddo di amaretti Ingredienti 3 uova intere e un tuorlo 120 grammi di zucchero semolato 200 grammi di amaretti 200 ml di panna fresca per dolci Una tazzina da caffè di liquore all’amaretto A piacere per la decorazione scaglie di cioccolato e zucchero a velo   Preparazione Mettete lo zucchero in una terrina e aggiungete…