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Ravioli con prosciutto

RICETTE SALATE – Ravioli con prosciutto

Ravioli con prosciutto Ecco come preparare i ravioli al gusto di prosciutto e formaggio.   Ingredienti (x8) 300 ml di latte 125 g di farina 00 2 uova un pizzico di sale 200 gr di prosciutto cotto 250 gr di scamorza affumicata 20 gr di burro 30 gr di parmigiano   Preparazione Metti la farina…

Farro freddo con salmone

Farro freddo con Salmone

E’ un piatto ideale per chi mangia in modo leggero e genuino accompagnato dal delicatissimo Salmone. Molto facile e veloce da preparare specie se si ha tante persone.

RICETTE FRUTTA -Spiedini di Frutta

Spiedini di Frutta La ricetta degli spiedini di frutta è molto semplice,basta avere a disposizione dei bastoncini di legno per spiedini,e la giusta varietà di frutta .Rappresentano un divertente,e sfizioso modo di servire la frutta a fine pasto,sarà sicuramente apprezzata dai vostri bambini.   Ingredienti Anguria,fragole,melone,mele,ananas, melone, tagliato a forma di stelline o cuoricini 2…

RICETTE -Couscous con verdure grigliate

Couscous con verdure grigliate Questa ricetta cous cous con verdure grigliate è un piatto unico, vegetariano, semplice da preparare e adatto per la stagione estiva. Ingredienti 250 g Couscous precotto 270 ml Brodo 2 cucchiai Salsa Maionese Raffinata 1 Melanzana 1 Peperone giallo 1 Peperone rosso 2 zucchine 2 Cipolle rosse 1 cucchiaio olio extra…

RICETTE – Cous cous di cavolfiore crudo

Cous cous di cavolfiore crudo Ingredienti – 1 cavolfiore – 1 peperone – 1 zucchina – 10 pomodorini – 100 gr di salmone affumicato – Basilico – Olio extravergine di oliva – Sale – Succo di limone Preparazione Per prima cosa, tagliate il cavolfiore e ricavatene solo le cimette eliminando la parte più dura dei gambi. Lavate…

RICETTE MINESTRE-Vichyssoise di sedano e philadelphia

Vichyssoise di sedano e philadelphia Ingredienti 500 g di porro 500 g di sedano 2 spicchi d’aglio 50 g di burro 1 l di brodo vegetale 1 pugno di foglie di menta 1 pugno di aneto 250 g di Philadelphia 100 g di dadini di pane fritto  sale a piacere  1 pizzico di pepe bianco…