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RICETTE PANE -Muffin di Pane

Muffin di Pane Qualcuno penserà che sia un pò insolito dal normale ma proviamoli,prima di giudicare, questi muffin di pane sono ottimi per zuppe e minestre o per mangiarli così  e perchè no per la gioia dei nostri bambini. Ingredienti: 250gr di farina tipo 0 o manitoba; 1/2 panetto di lievito; 150ml di acqua tiepida;…

RICETTE PIZZA- Pizza con patate, brie e rosmarino

Pizza con patate, brie e rosmarino Che cosa’è il brie ? Il brie è un formaggio molto versatile e saporito che renderà la vostra pizza ancora più buona. Ingredienti pasta per pizza: dose per 4 persone patate: 2 rosmarino: 1 rametto olio: qb sale: qb brie: 300 gr pepe: qb Preparazione Per prima costa pelate…

RICETTE PIZZA -Pizza alla Napoletana

Pizza alla Napoletana «La vera pizza napoletana va cotta nel tradizionale forno da pane, circolare e in mattoni, su fuoco alimentato con legna o fascine. Non è possibile, con i forni moderni, ottenere un risultato identico. Ci si può tuttavia impegnare per averne uno soddisfacente». INGREDIENTI Per la pasta da pane 7 etti di farina…

RICETTE PASQUA – Pizza di Pasqua

Pizza di Pasqua cresciuta   Ingredienti: 400 g di farina 1 limone 20 g lievito di birra 100 g di ricotta sale q.b olio d’oliva q.b. 3 uova cannella  in polvere q.b. burro q.b. pepe q.b. farina per lo stampo q.b 1 cucchiaino finocchio di semi       Preparazione Scalda dell’acqua fino a che…