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LE VOSTRE RICETTE -Peperonata fatta in casa di Nonna Angelina

Peperonata fatta in casa di Nonna Angelina

peperonata fatta in casa di nonna angelina
Le Ricette dei Sogni

Ingredienti:

1 melanzana viola

1 peperone verde

gambo di sedano

1 cipolla

un cucchiaio di salsa di pomodoro

sale q.b

pepe q.b

olio per friggere

basilico

 

Preparazione

Sbucciare la melanzana e  farla a piccoli dadini e metterli sotto sale per un pò.

Friggere la melanzana fatta a dadini,metterli da parte.

Continuare così a procedere con tutti gli altri  gli altri ingredienti.

Quando avete terminato unire il tutto in una padella e farli insapaorire con la salsa di pomodoro e qualche foglia di basilico per decorare.

Servite caldo o freddo!

Grazie alla mitica Nonna Angelina per questa squisita ricetta..Grazie!

 

LE VOSTRE RICETTE -Peperonata fatta in casa di Nonna Angelina ultima modifica: 2016-09-23T09:25:19+00:00 da lericettedeisogni

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