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RICETTE ANTIPASTI NATALE -Antipasto Babbo Natale per i bambini

Antipasto Babbo Natale per i bambini

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Ingredienti:

  • 250 g di pomodori maturi
  • 2 carote
  • 300 g di fiocchi di latte o mozzarella
  • 2 olive nere
  • 1 barattolo di mais
  • qualche cucchiaio di maionese light
  • alcune foglie di basilico
  • 1 ciuffo di prezzemolo

Attrezzi: grattugia da verdure, mixer, piatto grande

Procedimento:

  • Lavate i pomodori e le carote. Tagliate a dadolini molto piccoli i pomodori e tritate le carote. Per evitare che anneriscano bagnatele con un po’ di succo di limone
  • Se utilizzate la mozzarella grattatela sottile con una grattugia per verdure
  • Sistemate i pomodori sulla sommità del piatto in modo di dare la forma del cappello di Babbo Natale. Create la puntina del cappello con le carote
  • Proseguite con i fiocchi di latte creando un bordo rettangolare di circa 4 cm., sotto i pomodori
  • Distribuite il mais ben steso, che sarà il viso e terminate con i fiocchi di latte o la mozzarella disegnando la barba di Babbo Natale
  • Sistemate due olive per fare gli occhi, una pallina di carote per fare il naso
  • Spremete la maionese creando il pom-pom del berretto di Babbo Natale
  • Decorate i bordi del piatto con foglioline di basilico e pezzetti di prezzemolo
  • Sistemate in tavola l’antipasto Babbo Natale

da deabyday

RICETTE ANTIPASTI NATALE -Antipasto Babbo Natale per i bambini ultima modifica: 2016-12-14T16:04:59+00:00 da lericettedeisogni

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