Bruschette classiche
Ingredienti:
- 4 fette di pane casereccio
- 2 spicchi d’aglio
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe nero macinato
- 3 pomodori non troppo maturi
Preparazione:
Abbrustolire le fette di pane nel tostapane da entrambe le parti. Strofinare con degli spicchi di aglio, cospargere quindi di sale e pepe. Aggiungere poi un goccio di olio d’oliva extravergine. Tagliare i pomodori a dadini e versarli sulle bruschette, aggiungere infine del basilico tagliato a mano e dell’origano.