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RICETTE CARNE -Scaloppine di Pollo con Funghi

Scaloppine di Pollo con Funghi

Per un secondo davvero facile e veloce da preparare in caso di ospiti arrivati al ultimo momento e non sapete cosa fare…provatele anche voi..Squisite!

 

Ingredienti:
– 2 fette di pollo;
– 2 bicchieri di funghi misti congelati;
– una noce di burro;
– farina;
– sale

 

Preparazione:

– Innanzitutto ho sciacquato velocemente i funghi sotto l’acqua senza farli scongelare completamente;
– ho messo a sciogliere una noce di burro in pentola, quindi ci ho cotto i funghi a fuoco medio-alto per 10-15 minuti (non troppo peró se piacciono “croccanti”;
– ho passato le fettine nella farina e le ho adagiate sui funghi, ho salato, abbassato il fuoco ed atteso la cottura del pollo.

 

RICETTE CARNE -Scaloppine di Pollo con Funghi ultima modifica: 2017-09-11T10:37:11+00:00 da lericettedeisogni

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