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RICETTE DOLCI -Brownies al limone

Brownies al limone

Brownies al limone

Ingredienti

160 gr di farina 00
100 gr di burro ammorbidito
120 gr zucchero
2 uova

2 limoni non trattati (1 per il succo e 1 per la polpa)
 1 bustina di lievito per dolci
 Zucchero di canna

Preparazione

Con le fruste elettriche, lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero.

Aggiungete un uovo alla volta, sempre continuando a mescolare, e il succo di limone filtrato.

Quando avrete ottenuto un composto cremoso, aggiungete la farina setacciata a pioggia e il lievito per dolci.

Amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e privo di grumi.

Pelate a vivo un limone e tagliate gli spicchi a pezzi, poi aggiungeteli all’impasto.

Imburrate ed infarinate una teglia, versate all’interno l’impasto dei brownies al limone, cospargete con un velo di zucchero di canna e infornate a 180°C per 20 minuti.

Lasciate raffreddare, poi tagliate a quadratini e servite i vostri brownies al limone!

 

RICETTE DOLCI -Brownies al limone ultima modifica: 2016-04-08T09:38:49+00:00 da lericettedeisogni

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