RICETTE DOLCI CARNEVALE -Biscotti a forma di Maschera di Carnevale

Biscotti a forma di Maschera di Carnevale

Per cominciare, grattugiate la buccia del limone e portate fuori dal frigo il burro.
Riponete in una ciotola la farina e lo zucchero, disponete il tutti a fontana e poi aggiungete il burro, l’uovo, il tuorlo e, a poco a poco, tutti gli altri ingredienti.
Fate in modo di ottenere un composto liscio ed omogeneo e poi avvolgetelo nella pellicola e riponetelo in frigorifero per circa mezz’ora.
Trascorso questo tempo, stendete la pasta con un mattarello: l’altezza deve essere di circa mezzo centimetro.
Per formare la maschera vi occorrono due tipi di coppapasta rotondi: uno grande e uno piccolo per creare gli occhi della maschera.
Con il coppapasta più grande formate due cerchi per ogni mascherina: fate in modo che siano appuntiti nella parte superiore. Con il coppapasta più piccolo invece disegnate gli occhi e con uno stuzzicadenti allungateli verso l’esterno.
In alternativa adoperate delle formine per biscotti a forma di maschera di Carnevale.
Fate cuocere i biscotti in forno a 160° per 15 minuti.
Aspettate che si raffreddino e poi fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Decorate i biscotti con il cioccolato, spolverizzateli con le codette colorate e lasciateli asciugare.

Fonte: nonsprecare

RICETTE DOLCI CARNEVALE -Biscotti a forma di Maschera di Carnevale ultima modifica: 2017-02-20T09:53:24+00:00 da lericettedeisogni

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