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RICETTE DOLCI FESTA DELLA DONNA – Torta Margherita

Torta Margherita

Questa torta un’alternativa alla classica mimosa, ma ha in più una decorazione delicata di pasta di zucchero a forme di margherite!

Ingredienti

1 pan di spagna 500 gr. crema al limone sciroppo di zucchero scorza di limone crema di burro |500 gr. pasta di zucchero coloranti alimentari blu e giallo q.b. ghiaccia reale

Preparazione

Tagliare il pan di spagna in due o tre strati, bagnarli con lo sciroppo arricchito con la scorza di limone, quindi farcire con la crema.Ricomporre il dolce, spalmare la superficie con la crema di burro, quindi colorare la maggior parte della pasta con del colorante blu fino ad ottenere un colore azzurrino.Rivestire la torta con la pasta stesa, facendola aderire bene, quindi decorare con le margherite ottenute con gli stampini ad espulsione.
(fonte tortealcioccolato)

RICETTE DOLCI FESTA DELLA DONNA – Torta Margherita ultima modifica: 2018-03-05T13:57:31+00:00 da lericettedeisogni

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