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RICETTE DOLCI TORTE -Torta di yogurt alle mele

Torta di yogurt alle mele

Torta di yogurt alle mele

Ingredienti

1 yogurt al limone (125 g)
4 uova
3 vasetti da yogurt di farina
2 vasetti da yogurt di zucchero
1 vasetto da yogurt d’olio di semi di girasole
2-3 mele golden
1 bustina di lievito in polvere
Preparazione:

Battete le uova con lo zucchero fino a raddoppiare il loro volume, aggiungete lo yogurt e amalgamate bene. Aggiungete poco a poco la farina insieme al lievito servendovi di un setaccio, intervallate con l’olio.

Versate il tutto in una tortiera rettangolare. Sbucciate le mele e tagliatele a fette. Decorate con queste la superficie della torta. Spolverate con dello zucchero e infornate con il forno già caldo, a 180 ºC. Lasciate raffreddare e servite.

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