RICETTE INSALATE – Insalata fresca fagiolini e patate

Insalata fresca fagiolini e patate

Insalata fresca fagiolini e patate
Le Ricette dei Sogni

Ingredienti

200 g di patate

200 g di fagiolina

1 cipolla

2 pomodori insalata

1 cocomero

olio d’oliva

sale q.b

pepe ( a preferenza )

 

Preparazione

Pulire la fagiolina…lavare bene le patate …pulire la cipolla.Lavare il tutto.

Portare a bollire con acqua non salata le patate e la cipolla, per 15 minuti.

Bollire la fagiolina in un altro tegame anche essa senza sale, finchè è ben cotta.

Scolare le patate,la cipolla e la fagiolina.

Pulire le patate rimuovere la buccia.Prendere un recipiente adatto per insalate.

Tagliare a piccoli pezzi le patate,aggiungere sempre a pezzi la cipolla,il cocomero e i pomodori.

Aggiungere la fagiolina ..sale e un filo d’olio,pepe e mescolare il tutto.

Servire caldo oppure tiepido!

Consiglio..ho aggiunto succo di limone..per renderla più saporita.!

Ricetta by Le Ricette dei Sogni!

RICETTE INSALATE – Insalata fresca fagiolini e patate ultima modifica: 2016-09-02T08:35:54+00:00 da lericettedeisogni

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