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RICETTE PASTA -Conchiglie ripiene al pesto e piselli

Conchiglie ripiene al pesto e piselli

Conchiglie ripiene al pesto e piselli freschiIngredienti

300 g di pasta conchiglie

1 confezione Pesto alla Genovese

100 g di parmigiano grattugiato

2 cucchiai di pan grattato

 olio extravergine d’oliva q.b.

 

Preparazione

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente.

 

In una teglia adagiate le conchiglie rivolte verso l’alto e farcitele ognuna con il  Pesto alla Genovese, mescolato al parmigiano e ai piselli sbollentati per pochi minuti in acqua salata.

 

Cospargete di formaggio e pan grattato. Infornate a 180 ° sotto il grill per 10 minuti.

 

 

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