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RICETTE PASTA -Frittata di Pasta

Frittata di Pasta

Amici vi è rimasta pasta? no problem…non si butta niente…La ricetta frittata di pasta avanzata è sana e semplice da realizzare…vediamo come.

Ingredienti

  • 4 uova
  • 300 gr di pasta avanzata
  • Parmigiano grattugiato
  • Una noce di burro
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe

Procedimento

  1. Sbattete in una ciotola le uova, unendo il parmigiano, il sale e un pizzico di pepe
  2. Quando la base della frittata è pronta, unite la pasta che avrete avuto cura di tirare fuori dal frigorifero un po’ di tempo prima
  3. Mescolate molto bene, perché la pasta deve essere perfettamente amalgamata con l’impasto a base di uova
  4. In una padella grande mettete un po’ di olio, fate riscaldare e versate all’interno il composto, che dovrà cuocere ben bene fino a quando il primo lato non sarà dorato
  5. A questo punto, aiutandovi con il coperchio o con un piatto, dovrete girare la frittata e aspettare che cuocia anche dall’altra parte.

fonte: nonsprecare.it

RICETTE PASTA -Frittata di Pasta ultima modifica: 2017-04-27T16:57:43+00:00 da lericettedeisogni

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