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RICETTE PIZZA -Pizzette 1000 modi in 5 minuti

Pizzette 1000 modi in 5 minuti

Pizzette 1000 modi in 5 minuti

Ingredienti

1-2 pasta sfoglia
200 g polpa
250 g mozzarella
100 g prosciutto cotto ,crudo, o salame
verdure
 sale
 olio
 origano
Preparazione:

Stendete la pasta sfoglia su un piano e passate un po’ di polpa di pomodoro sull’intera superficie. (Non deve essere troppo liquida, al massimo passatela al setaccio).

Aggiungete un pizzico di sale, origano e un filo d’olio.Tagliate la mozzarella in piccolissimi cubetti (o passatela alla grattuggia) e stendetela sopra al pomodoro. Aggiungete le altre farciture a piacere: salumi o verdure, come piace a voi.

Se volete, è possibile ricoprire la vostra pizzetta con un altro rotolo di pasta sfoglia . In questo modo risulterà più croccante e friabile, ma va a gusti.
 
Con una rondella tagliate le vostre pizzette in quadratini delle dimensioni volute (io in genere li faccio di circa 5 x 5 cm). Mettete in forno a 200° per circa 10 – 15 min. ed è fatta!

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