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RICETTE RISOTTI – Insalata di Riso

Insalata di Riso

insalata di riso di nonna Angelina
Le Ricette dei Sogni

Ingredienti

350 g di riso ( adatto per le insalate )

condimento per insalata di riso

1 conf. di Wurstel

2 uova sode

parmigiano grattugiato

burro

 

Preparazione

Portare a bollire acqua e cuocere il riso in acqua salata.

Prepare a parte il condimento in più al preparato già per insalata.Tagliare a rondelle i wurstel e le uova sode.

2 minuti prima che il riso sia cotto versare un fiocco di burro mescolare per bene e aggiungere il parmigiano grattugiato…amalgare il tutto per bene e versarlo in un piatto di portata fondo..

Da servire caldo oppure freddo!

Si ringrazia la Nonna Angelina per la semplice facile ricetta..Grazie!

 

 

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