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RICETTE SEMIFREDDI -Semifreddo al torrone

Semifreddo al torrone

Semifreddo al torrone

 

Ingredienti:

  • 400 g di panna da montare
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 3 uova
  • 250 g di torrone
  • 200 g di cioccolato fondente
  • brandy

Preparazione:

 

Montare a crema lo zucchero con tre tuorli e un albume. Aggiungere delicatamente due albumi montati a neve ben ferma; unire la panna montata, il torrone sbriciolato e il cioccolato tritato avendo cura di non smontare il composto.

Bagnare uno stampo da plum cake con del brandy, versarvi l’impasto e mettere in freezer qualche ora prima di servire il semifreddo al torrone.

RICETTE SEMIFREDDI -Semifreddo al torrone ultima modifica: 2015-02-18T15:12:44+00:00 da lericettedeisogni

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