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RICETTE CARNE -Filetto di Vitello con Mele

Filetto di Vitello con Mele Ingredienti fette di filetto di vitello 1 cipolla 1 porro 1 carota 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai d’olio d’oliva 1 l di brodo 2 mele golden 20 g di burro farina sale pepe nero vino Preparazione   Sbucciate la cipolla, il porro e la carota e tagliateli a pezzi grandi….