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RICETTE ANTIPASTI CAPODANNO – Involtini di salmone

Involtini di salmone Ingredienti 6 fette di salmone affumicato 2 formaggi caprini 100 gr di rucola prezzemolo olio evo sale pepe rosa Preparazione In una ciotola stemperate con la forchetta il formaggio caprino, quindi aggiungete 30 gr di rucola tagliata finemente al coltello, un filo di olio extravergine, un pizzico di sale e una spolverata di pepe…