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RICETTE DOLCI NATALE – Nadalin

Nadalin Ingredienti (per 10 persone) Per il Lievitino: 30 gr di farina 00 30 gr di farina manitoba 40 ml di acqua (tiepida) 10 gr di lievito di birra (fresco) Per l’Impasto: 125 gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 30 gr di farina di mandorle 80 gr di zucchero 3 uova (2 intere + 1 tuorlo) 60 gr di burro (ammorbidito) 120…