Pubblicato inMenù di Natale Pasta PRIMI PIATTI Menù di Natale – PRIMI – Girasoli al pomodoro Girasoli al pomodoro Ingredienti per 4 persone : 2 conf. di Girasoli alle…
Pubblicato inMenù di Natale Pasta PRIMI PIATTI Menù di Natale – PRIMI -Linguine Saporite Linguine Saporite Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine 30 g di bottarga…
Pubblicato inPasta Pesce RICETTE PASTA – Pasta con gamberi, buccia d’arancia e mandorle Pasta con gamberi, buccia d’arancia e mandorle Ingredienti 500 grammi di maccheroni 200 grammi di…
Pubblicato inPasta Pesce PRIMI PIATTI RICETTE PASTA – Pasta al nero di seppia con frutti di mare e verdure Pasta al nero di seppia con frutti di mare e verdure Ingredienti ½ chilogrammo di…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA – Linguine alla salsa di noci e basilico Linguine alla salsa di noci e basilico Ingredienti 400 grammi di linguine Un mazzo di…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI Riso e Risotti RICETTE RISOTTI – Risotto di zucca alla salvia Risotto di zucca alla salvia Ingredienti 300 gr di riso 200 gr di zucca gialla…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Farfalle Mari e monti di stagione Farfalle Mari e monti di stagione Ingredienti Sottaceto Funghi misti (Scutiger oregonensis, Lactarius salmonicolor-deliciosus, Leccinellum…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Maccheroni al pettine con ragù di selvaggina Maccheroni al pettine con ragù di selvaggina Ingredienti: 280 g di maccheroni al pettine 500…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Cannelloni al ragù Cannelloni al ragù Ingredienti: Per il ripieno: 500 g di macinato scelto (salsiccia, macinato misto,…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Pasta al pesto di noci con pancetta Pasta al pesto di noci con pancetta Ingredienti: 340 g di penne 120 g di…
Pubblicato inPasta Pesce RICETTE PASTA -Spaghettini ai frutti di mare Spaghettini ai frutti di mare Ingredienti 200gr di spaghettini 1 kg di frutti di mare…
Pubblicato inPasta Pesce PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Pasta con crema di zucchine e salmone Pasta con crema di zucchine e salmone Ingredienti 400g di Pasta corta 200g di Salmone…
Pubblicato inPasta Pesce PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Pasta ai frutti di mare Pasta ai frutti di mare Ingredienti 250 g Seppie 200 g Cozze 250 g Vongole…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Ravioli di pesce ai gamberi Ravioli di pesce ai gamberi Ingredienti: mezzo kg di farina 4 uova 1 kg di…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Agnolotti al brasato Agnolotti al brasato Ingredienti: 900 grammi di carne di manzo (il taglio ideale è…
Pubblicato inPasta RICETTE PASTA -Pasta paglia e fieno Pasta paglia e fieno Ingredienti: 400 g di Tagliatelle all’uovo Paglia e Fieno una bustina…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Tagliatelle radicchio e salsiccia Tagliatelle radicchio e salsiccia Ingredienti 400 gr di farina 00 4 uova intere 350 gr…
Pubblicato inPasta Pesce PRIMI PIATTI Riso e Risotti RICETTE RISO E RISOTTI -Risotto con le vongole in bianco Risotto con le vongole in bianco Ingredienti 400 gr di riso carnaroli 200 gr di…
Pubblicato inPasta Pesce PRIMI PIATTI RICETTE PRIMI PIATTI -Spaghetti con acciughe, pane grattugiato e limone Spaghetti con acciughe, pane grattugiato e limone Ingredienti 350 gr di spaghetti 4 acciughe salate…
Pubblicato inPasta Pesce PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Tagliatelle gamberi e funghi Tagliatelle gamberi e funghi Ingredienti 500 grammi di tagliatelle 300 grammi di funghi champignons 300…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Orecchiette con zucchine, prosciutto e formaggio Orecchiette con zucchine, prosciutto e formaggio Ingredienti 320 gr. di orecchiette (circa 80 gr. a…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI Riso e Risotti RICETTE RISO & RISOTTI -Risotto allo zafferano Risotto allo zafferano Ingredienti 150 grammi di burro 400 grammi di riso che non scuoce…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Gnocchi con carciofi Gnocchi con carciofi Ingredienti 1 kg di gnocchi 8 carciofi non troppo grandi e abbastanza…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Pasta con broccoli e parmigiano Pasta con broccoli e parmigiano Ingredienti 350-400 gr di maccheroni 500 gr di broccoli un…
Pubblicato inPRIMI PIATTI Riso e Risotti RICETTE RISO & RISOTTI -Risotto di zucchine Risotto di zucchine Ingredienti 2-3 zucchine medio/grandi 350 g di riso parboiled brodo vegetale q.b.…
Pubblicato inPasta PRIMI PIATTI RICETTE PASTA -Strozzapreti funghi e gorgonzola Strozzapreti funghi e gorgonzola Ingredienti 200 ml di acqua un misto di funghi freschi o…