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RICETTE DOLCI -Cheesecake fredda al cioccolato

Cheesecake fredda al cioccolato Un dolce estramamente fresco e gustoso una vera e propria delizia del palato a cui non si può dire basta. Ingredienti 250 grammi biscotti secchi 100 grammi burro fuso a temperatura ambiente 400 grammi mascarpone 100 grammi zucchero a velo 200 grammi cioccolato fondente 200 grammi panna fresca cacao amaro per…

RICETTE DOLCI PASQUA – Tortini al Cioccolato con la Colomba

Tortini al Cioccolato con la Colomba Ingredienti – 250 gr di Colomba – 150 gr di cioccolato – 70 gr di burro – 3 uova – 70 gr di zucchero – Bagna analcolica Preparazione Sciogliete in un pentolino il burro e il cioccolato e cospargeteli sopra la Colomba, amalgamate bene il tutto. In una terrina…

RICETTE DOLCI PASQUA – Uova di Cioccolato

Uova di cioccolato Ingredienti – 500 gr di cioccolato (il vostro preferito) – 2 mezzi stampi per le uova di cioccolato – 100 gr nocciole intere o tritate (a paicere) Preparazione Spezzettate il cioccolato in un pentolino e fatelo sciogliere dolcemente a bagnomaria: il cioccolato non ama gli sbalzi di temperatura. Una volta che il…

RICETTE CARNEVALE – Cioccolatini di Carnevale

Cioccolatini di Carnevale   Ingredienti 2 barrette di cioccolato (al latte o amaro) smarties Preparazione Prendete un pentolino e, a fuoco lento, fate sciogliere le barrette di cioccolata. Versate il cioccolato fuso in degli stampini rotondi (potete usare anche quelli per fare il ghiaccio). Prima che il cioccolato si raffreddi completamente, inserite le gocce di…

RICETTE DOLCI – Tronchetto cioccolato e menta

Tronchetto cioccolato e menta Ingredienti ½ bustina di lievito per dolci 1 cucchiaio di rum 1 fialetta di estratto di vaniglia da 4 ml 5 cucchiai di zucchero a velo 9 albumi d’uovo 15 grammi di cioccolato fondente 50 grammi di ricotta 90 grammi di cacao amaro in polvere 5 cucchiai di sciroppo alla menta…