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RICETTE PANE -Muffin di Pane

Muffin di Pane Qualcuno penserà che sia un pò insolito dal normale ma proviamoli,prima di giudicare, questi muffin di pane sono ottimi per zuppe e minestre o per mangiarli così  e perchè no per la gioia dei nostri bambini. Ingredienti: 250gr di farina tipo 0 o manitoba; 1/2 panetto di lievito; 150ml di acqua tiepida;…

RICETTE -Profezeni

Profezeni Ingredienti:   Sedici fette di pane leggermente duro Mezzo chilo di cervello di maiale o vitello 2 uova 2 cipolle 2 mazzetti di prezzemolo Mezzo litro di latte 200g di burro Mezzo chilo di farina Mezzo chilo di pane grattugiato 4 cucchiai di sale   Preparazione: Lavate il prezzemolo e la cipolla dopo averla…