Ciambella al caffè Un dolce spettacolare per gli amanti in assoluto del buon caffè. INGREDIENTI Stampo ciambella 25 cm 5 uova a temperatura ambiente 250 g di burro morbido 250 g di zucchero 60 g di latte a temperatura ambiente 2 cucchiaini di caffè istantaneo solubile 2 cucchiaini di cacao amaro (15 g) 1 tazzina di caffè ristretto caldo circa 20 g 260 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiaini di estratto di vaniglia o 1…
Torta Foresta Nera Torta a base di nocciole e cioccolata con tanta buona dolce panna…facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale! Ingredienti: 4 Tuorli D’uovo 200 G Zucchero 50 G Cioccolata Grattugiata 200 G Nocciole Macinate 4 Albumi D’uovo Montati A Neve 30 Cl…
Torta Fredda al Limone Ingredienti 350 ml di panna 4 albumi 300 gr di zucchero 6 tuorli buccia di 3 limoni di Amalfi succo di 5 limoni di Amalfi Preparazione Montate la panna in modo che otteniate una crema semi-liquida. A parte invece montate a neve ferma gli albumi con due cucchiai di zucchero….
Torta Sacher Ingredienti Per l’impasto: 150 g di cioccolato nero 120 g di farina 150 g di zucchero 120 g di burro 4 uova 1 bustina di lievito Per lo sciroppo: 100 g di zucchero 1 bicchiere d’acqua rum scuro Ripieno Marmellata d’albicocche Per la copertura: 100 g di cioccolato fondente 100 g di panna…
Dolce Pasquale della Nonna Angelina Con questo bellissimo dolcissimo dolce pasquale della nonna…vi auguro a tutti una Dolce Pasqua…bacio…grazie alla Nonna Angelina per la sua dolce ricetta pasquale..da condividere oggi con voi tutti amici..Buona Pasqua auguri! Ingredienti 50 g di cioccolato fondente 5 uova 200 g zucchero 150 g mascarpone 150 g burro…
Torta cioccolato,caffè e gelato alla nocciola Ingredienti per 4 persone 200 g zucchero di canna 100 g di cioccolato fondente 100 g di farina 5 g di lievito 90 ml di olio di riso + 1 cucchiaio 2 uova 40 ml di caffè gelato alla nocciola Preparazione Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con…
Tronchetto cioccolato e menta Ingredienti ½ bustina di lievito per dolci 1 cucchiaio di rum 1 fialetta di estratto di vaniglia da 4 ml 5 cucchiai di zucchero a velo 9 albumi d’uovo 15 grammi di cioccolato fondente 50 grammi di ricotta 90 grammi di cacao amaro in polvere 5 cucchiai di sciroppo alla menta…
Plumcake con gocce di cioccolato Ingredienti 250 grammi di farina di tipo 00 3 uova intere 150 ml di olio di semi 150 grammi di zucchero semolato 150 grammi di yogurt intero 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina un pizzico di sale 120 grammi di gocce di cioccolato fondente Preparazione Frullare le…
Torta di pinoli Ingredienti 200g pinoli 50g burro 150g farina 300g zucchero 1 limone 9 uova marmellata di pesche da due a tre cucchiai(grandi) 1 bicchiere piccolo o mezzo bicchiere grande di rum per dolci Preparazione Pasta frolla: sciogliere il burro in un pentolino, unire farina, zucchero, un uovo intero e la scorza…
Torta di pere in sfoglia Ingredienti Mezzo chilo di pasta sfoglia Un chilo e mezzo di pere Cento grammi di mandorle Due tuorli d’uovo Un bicchiere di latte Un bicchiere di panna Preparazione Preparate subito le mandorle: queste devono essere messe in un tegame e cotte in forno per qualche minuto. Una volta che…
Strudel di ricotta e noci Ingredienti Per la sfoglia: 125 gr di farina tipo 00 1 uovo Olio di oliva 30 ml di acqua Sale q.b. Per il ripieno: 400 gr di ricotta 120 gr di burro 120 gr di zucchero 100 gr di noci sgusciate 200 ml di panna fresca 4 uova 1 bustina…
Torta della nonna Ingredienti Pasta frolla: 400 g di farina 00 200 g di burro a temperatura ambiente 4 tuorli 150 g di zucchero a velo un pizzico di sale una bustina di vanillina Crema: un litro di latte 80 g di farina 00 8 tuorli 250 g di zucchero la scorza grattugiata di mezzo…
Torta gelato con panna e frutta Ingredienti 250 gr di gelato alla ciliegia 250 gr di gelato alla noce 3,7 dl di panna 2 cucchiai di zucchero a velo 1 cucchiaino di vanillina 15 ciliegie candite 15 fragole 3 kiwi Preparazione Per prima cosa prendete una tortiera da 24 cm e copritela con una…
Torta salata ai fegatini Ingredienti 300 gr di fegatini di pollo 40 grammi di formaggio grattugiato 2 uova 80 gr di mortadella (o altro salume) Farina Noce moscata Olio di oliva Vino bianco Pepe Sale Preparazione La prima cosa da fare è prendere un tegame e mettere all’interno il burro insieme e circa 3…
Torta di carote Ingredienti 120 gr di nocciole 150 gr di carote 80 gr di zucchero 150 gr di farina una bustina di lievito per dolci un bicchiere di latte 70 gr di burro Preparazione Prendete le carote e gratuggiatele. Aggiungetele a nocciole, zucchero, farina e lievito per dolci. Mescolare con attenzione tutti gli ingredienti,…
Torta al limone Ingredienti 250 gr di farina bianca 00 50 grammi di fecola o maizena 200 gr di zucchero semolato 1 vasetto di yogurt al limone 1 vasetto di yogurt pieno di olio di semi 3 uova 1 bustina di lievito per dolci un limone Preparazione Accendete il forno a una temperatura di 170…
Torta sabbiosa Ingredienti 300 gr di fecola di patate 250 gr zucchero 200 gr burro 3 uova 1 bustina lievito per dolci zucchero a velo q.b. un pizzico di sale scorza di mezzo limone grattugiato Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi lavoratelo con una frusta elettrica insieme allo zucchero e ai tuorli…
Zuccotto
Torta al miele
Torta al formaggio fresco e fragole
Crostata di marmellata alle pesche
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