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RICETTE PASTA – Spaghetti con Salmone e Piselli

Spaghetti con Salmone e Piselli Un classico piatto dell’estate leggero in presenza del salmone con un tocco di delizia dei piselli che dona un risultato naturale dai colori caldi estivi. Ingredienti per 4 persone 250 grammi di spaghetti all’uovo 250 grammi di salmone affumicato 200 grammi di piselli Cipollotto fresco (60 grammi circa) Olio extravergine…

RICETTE PRIMI PIATTI -Spaghetti con acciughe, pane grattugiato e limone

Spaghetti con acciughe, pane grattugiato e limone Ingredienti 350 gr di spaghetti 4 acciughe salate 4 cucchiai di pangrattato due limoni 2 spicchi d’aglio un ciuffetto di prezzemolo olio extravergine d’oliva sale q.b. pepe   Preparazione In una padella capiente soffriggete gli spicchi d’aglio pelati e, quando saranno coloriti, toglieteli. Unite le acciughe lavate e…