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RICETTE DOLCI TORTE -Torta della nonna

Torta della nonna Ingredienti Pasta frolla: 400 g di farina 00 200 g di burro a temperatura ambiente 4 tuorli 150 g di zucchero a velo un pizzico di sale una bustina di vanillina Crema: un litro di latte 80 g di farina 00 8 tuorli 250 g di zucchero la scorza grattugiata di mezzo…

RICETTE DOLCI TORTE -Torta gelato con panna e frutta

Torta gelato con panna e frutta Ingredienti 250 gr di gelato alla ciliegia 250 gr di gelato alla noce 3,7 dl di panna 2 cucchiai di zucchero a velo 1 cucchiaino di vanillina 15 ciliegie candite 15 fragole 3 kiwi   Preparazione Per prima cosa prendete una tortiera da 24 cm e copritela con una…

RICETTE DOLCI Bimby -Torta con amaretti Bimby

Torta con amaretti Bimby Ingredienti 150 gr di amaretti 170 grammi di burro 250 gr di zucchero 4 uova 50 gr di latte 1 bustina di lievito per dolci 250 gr di farina tipo 00 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di liquore per pasticceria 1 cucchiaino di miele o di gelatina   Preparazione Iniziate…

RICETTE TORTE SALATE -Erbazzone montanaro

Erbazzone montanaro Ingredienti un chilo di bietole un chilo di spinaci una cipolla o due scalogni sottili 150 grammi di riso latte quanto basta per cuocere il riso aglio 250 grammi di parmigiano un uovo pancetta tagliata a cubetti (eventuale) sale pepe olio un cucchiaio di strutto 200 grammi di farina un uovo olio latte…

RICETTE TORTE SALATE -Torta salata con cavolo e salsiccia

Torta salata con cavolo e salsiccia Ingredienti Per la pasta: 250 gr di farina 70 gr di burro ammorbidito 1 uovo Sale Acqua fredda q.b Per il ripieno: 1 cavolo bianco 2 salsicce 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco olio sale   Preparazione Per prima cosa bisogna preparare la pasta brisèe. Mettere, quindi,…

RICETTE TORTE SALATE -Torta salata ai fegatini

Torta salata ai fegatini Ingredienti 300 gr di fegatini di pollo 40 grammi di formaggio grattugiato 2 uova 80 gr di mortadella (o altro salume) Farina Noce moscata Olio di oliva Vino bianco Pepe Sale   Preparazione La prima cosa da fare è prendere un tegame e mettere all’interno il burro insieme e circa 3…

RICETTE DOLCI TORTE -Torta di carote

Torta di carote Ingredienti 120 gr di nocciole 150 gr di carote 80 gr di zucchero 150 gr di farina una bustina di lievito per dolci un bicchiere di latte 70 gr di burro Preparazione Prendete le carote e gratuggiatele. Aggiungetele a nocciole, zucchero, farina e lievito per dolci. Mescolare con attenzione tutti gli ingredienti,…

RICETTE TORTE -Torta al limone

Torta al limone Ingredienti 250 gr di farina bianca 00 50 grammi di fecola o maizena 200 gr di zucchero semolato 1 vasetto di yogurt al limone 1 vasetto di yogurt pieno di olio di semi 3 uova 1 bustina di lievito per dolci un limone Preparazione Accendete il forno a una temperatura di 170…

RICETTE DOLCI TORTE -Torta sabbiosa

Torta sabbiosa Ingredienti 300 gr di fecola di patate 250 gr zucchero 200 gr burro 3 uova 1 bustina lievito per dolci zucchero a velo q.b. un pizzico di sale scorza di mezzo limone grattugiato Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi lavoratelo con una frusta elettrica insieme allo zucchero e ai tuorli…